孩子长身体的时候，以下食物有助于长高：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素。优质的蛋白质来源包括鱼、虾、瘦肉、蛋类、奶制品和豆制品等。
蛋白质的作用：蛋白质是由氨基酸组成的，其中一些氨基酸对于儿童的生长发育至关重要。例如，赖氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等。蛋白质还可以帮助维持肌肉质量和免疫系统的正常功能。
蛋白质的摄入量：根据孩子的年龄、性别和活动水平，每天需要摄入适量的蛋白质。一般来说，儿童每天每公斤体重需要摄入1.2-2.0克蛋白质。
2.富含钙的食物：钙是骨骼生长所必需的营养素，有助于增强骨骼强度和密度。富含钙的食物包括奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、海鲜和坚果等。
钙的作用：钙对于儿童的骨骼生长和发育非常重要。它有助于形成和维持健康的骨骼结构，并预防骨质疏松症等骨骼疾病。
钙的摄入量：孩子在长身体的时候，需要摄入足够的钙。根据年龄和性别不同，每天需要摄入的钙量也有所不同。一般来说，1-3岁的孩子每天需要摄入600毫克钙，4-8岁的孩子每天需要摄入800毫克钙，9-18岁的孩子每天需要摄入1000-1300毫克钙。
3.富含维生素D的食物：维生素D有助于促进钙的吸收和利用，对于骨骼健康至关重要。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品、蘑菇和阳光照射后的皮肤等。
维生素D的作用：维生素D可以促进肠道对钙的吸收，增加钙在骨骼中的沉积和利用，从而有助于维持骨骼健康。此外，维生素D还对免疫系统、心血管健康和神经系统的正常功能起着重要作用。
维生素D的摄入量：孩子在长身体的时候，需要摄入足够的维生素D。一般来说，儿童每天需要摄入400-800国际单位的维生素D。
4.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，对于身体的生长发育和免疫系统的正常功能至关重要。富含铁的食物包括红肉、禽类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜和全麦食品等。
铁的作用：铁是身体中许多重要酶和蛋白质的组成部分，参与氧气的运输、能量代谢和免疫系统的功能。缺铁可能导致贫血、疲劳、免疫力下降等问题。
铁的摄入量：孩子在长身体的时候，需要摄入足够的铁。根据年龄和性别不同，每天需要摄入的铁量也有所不同。一般来说，1-3岁的孩子每天需要摄入10毫克铁，4-8岁的孩子每天需要摄入10-15毫克铁，9-18岁的孩子每天需要摄入12-18毫克铁。
5.富含锌的食物：锌对于儿童的生长发育、免疫系统和大脑功能的正常功能至关重要。富含锌的食物包括贝类、肉类、禽类、豆类、全谷类和坚果等。
锌的作用：锌是许多酶和蛋白质的组成部分，参与细胞分裂、生长和修复。它对于免疫系统的正常功能也很重要，可以增强身体的抵抗力。此外，锌还对大脑的发育和认知功能有积极影响。
锌的摄入量：孩子在长身体的时候，需要摄入足够的锌。根据年龄和性别不同，每天需要摄入的锌量也有所不同。一般来说，1-3岁的孩子每天需要摄入3-5毫克锌，4-8岁的孩子每天需要摄入5-10毫克锌，9-18岁的孩子每天需要摄入10-15毫克锌。
总之，孩子长身体的时候需要摄入均衡的营养，包括蛋白质、钙、维生素D、铁和锌等营养素。家长可以通过合理安排孩子的饮食，确保孩子获得足够的营养，有助于孩子长高。