孩子长身体时，应多吃菠菜、胡萝卜、南瓜、西红柿、西兰花等蔬菜，以获取铁、钙、维生素A、锌、维生素C、维生素K和膳食纤维等营养物质，这些营养有助于孩子维持身体健康和促进生长发育。
孩子长身体时，以下这些蔬菜有助于长高：
1.菠菜：富含铁和钙，可提供身体所需的营养，促进生长发育。
2.胡萝卜：含有丰富的维生素A，有助于维持视力和免疫系统的健康，对孩子的生长发育有益。
3.南瓜：含有丰富的锌，有助于促进孩子的生长发育和提高免疫力。
4.西红柿：富含维生素C和番茄红素，有助于提高孩子的免疫力和促进生长发育。
5.西兰花：含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于维持身体健康和促进生长发育。
总之，孩子长身体时，应该多吃这些蔬菜，以获得足够的营养和维生素，促进生长发育。