您好,很高兴为您讲解问题,蘑菇味道鲜美,营养价值又高,是很多人的最爱,蘑菇和任何一种无毒的食物在一起吃都不会中毒的,但是有些食物会有影响。比如说胡萝卜,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素,而香菇中含有生物化学物质,两者一起吃,会破坏胡萝卜中的营养价值。
蘑菇和什么食物一起吃会中毒
回答医生:李兰群职称:主任医师机构:中日友好医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队

您好,很高兴为您讲解问题,蘑菇味道鲜美,营养价值又高,是很多人的最爱,蘑菇和任何一种无毒的食物在一起吃都不会中毒的,但是有些食物会有影响。比如说胡萝卜,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素,而香菇中含有生物化学物质,两者一起吃,会破坏胡萝卜中的营养价值。