银杏果的功效与作用及食用方法是什么？

银杏果能促进血液循环，能够预防心脑血管脑血栓中风，冠心病，心绞痛，高血压，高血脂，高血糖，增强记忆力，预防老年痴呆症，延缓衰老。减轻头疼，耳鸣，眩晕，健忘，多梦，手脚冰凉。可以用椒盐和白果放一起在砂锅内炒熟去掉壳即可吃。还可以取白果仁，取6-8粒放在糯米中加适量的水煮熟后即食。