15个月宝宝感冒流鼻涕，食疗方法如下：
生姜红糖大蒜水：生姜3-4片、红糖1勺、大蒜3-4瓣，加水煮10分钟，分多次服用，可温中止呕、发散风寒。适用于风寒感冒初期。
蒸大蒜水：大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。晾到温时喝下，一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2-3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2-3次。橘子性温，有化痰止咳的作用，尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强，又叫橘红，风寒咳嗽并且痰较多时，是白色的稀痰，吃了烤橘子后，痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆10克，清水洗净，共同放锅中煮熟，加少许盐调味，去渣喝汤。适用于小儿风寒感冒。
杭菊糖茶：杭菊30克，白糖适量，加适量的水，煮沸3分钟，去渣，加入适量白糖，每日分2次冲服，可清热解毒，适用于风热感冒。
桑叶薄荷饮：桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克，混合后，加水适量，煮沸5分钟后即可饮用，也可加适量白糖调味，代茶饮，每日数次。适用于风热感冒。
双花红果饮：金银花30克，菊花10克，山楂10克，蜂蜜30克。将金银花、菊花、山楂洗净，用水煮沸，3分钟后取汤汁，加入蜂蜜，搅拌均匀。每日多次少量饮用。适用于风热感冒。
豆腐葱花汤：豆腐250克，葱30克，精盐、味精、香油适量。加适量清水煮汤，起锅前撒入葱、盐、味精、香油调味。趁热服用。适用于外感风热引起的小儿感冒。
三根汤：大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服，每日1剂，分2次服，可辛凉解表，适用于小儿风热感冒。
冬瓜莲叶扁豆粥：冬瓜500克，白扁豆30克，苡仁30克，莲叶15克，将上述用料洗净同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，小火煮1小时，调味后即可食用。适用于暑湿感冒。
薄荷粥：薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。
三根汤：大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服，每日1剂，分2次服，可辛凉解表，适用于小儿风热感冒。
需要注意的是，食疗方法只能起到辅助缓解感冒症状的作用，如果宝宝感冒症状严重，如持续高热、咳嗽剧烈、呼吸急促等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给宝宝添加辅食时，应注意食物的清淡和易消化，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。