嗓子特别痒且不停咳嗽可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.感染：病毒或细菌感染是导致咳嗽的常见原因。可以考虑使用止咳祛痰药（氨溴索、氨溴特罗等）、含片（西瓜霜含片、草珊瑚含片等）来缓解症状。如果症状持续时间较长或伴有其他不适，如发热、呼吸困难等，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。
2.过敏：对某些物质过敏也可能引起咳嗽。避免接触过敏原、使用抗过敏药物（氯雷他定、西替利嗪等）可能有助于缓解症状。
3.气道炎症：如支气管炎、哮喘等气道炎症性疾病也可能导致咳嗽。治疗方法因病因而异，可能需要使用支气管扩张剂、糖皮质激素等药物。
4.环境因素：干燥的空气、烟雾、化学物质等环境因素可能刺激喉咙引起咳嗽。保持室内空气湿润、避免接触过敏原、戴口罩等可能有帮助。
5.其他原因：胃食管反流病、鼻后滴注综合征、心理因素等也可能引起咳嗽。
需要注意的是，以上只是一些常见的原因和建议，如果咳嗽持续时间较长、症状严重或伴有其他异常，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以确定具体的病因并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适度的运动等，有助于提高身体免疫力，预防咳嗽的发生。