咳嗽时可以适量食用板栗。板栗营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血等功效。但需注意以下几点：
1.适量食用：板栗含有较高的碳水化合物和膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。
2.避免食用过多：板栗性温，食用过多可能会助湿生痰，加重咳嗽症状。
3.注意食用方式：咳嗽时食用板栗，应以炖煮或炒制的方式食用，避免食用过多生板栗。
4.结合个人体质：每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果咳嗽是由过敏、感染等原因引起的，应避免食用板栗，以免加重症状。
总之，咳嗽时可以适量食用板栗，但应注意食用方式和食用量，并结合个人体质进行判断。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。