感冒咳嗽时可以适量食用板栗。板栗营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。但需注意以下几点：
适量食用：板栗富含淀粉，食用后不易消化，容易导致腹胀、腹痛等不适症状，因此应适量食用。
煮熟食用：生板栗难以消化，且容易滋生细菌和病毒，因此感冒咳嗽时应将板栗煮熟后食用。
搭配其他食物：板栗可以与其他食物搭配食用，以增加营养价值和口感。例如，可以将板栗与鸡肉、排骨、山药等搭配食用，以增加蛋白质、维生素等营养成分的摄入。
避免食用过多：板栗性温，食用过多容易导致上火，因此感冒咳嗽时应避免食用过多。
总之，感冒咳嗽时可以适量食用板栗，但应注意食用方法和食用量，避免食用过多导致不适症状加重。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，注意休息，有助于病情恢复。