小孩咳嗽时，以下蔬菜可能有一定的缓解作用：
1.白萝卜：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津、利尿通便的功效，对咳嗽有一定的缓解作用。可以煮水或炖汤给小孩食用。
2.雪梨：雪梨具有润肺清热、生津止渴的功效，对咳嗽有一定的缓解作用。可以直接给小孩食用，也可以煮水或炖汤。
3.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，对咳嗽有一定的缓解作用。可以煮粥或煮汤给小孩食用。
4.南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有健脾、预防胃炎的作用。南瓜性温，味甘，多糖，可直接煮食或做成南瓜饼给小孩食用。
5.菠菜：菠菜富含维生素A和维生素C，有清热除烦、通利肠胃的功效。菠菜可以煮食或做成菠菜泥给小孩食用。
需要注意的是，蔬菜只能起到辅助缓解咳嗽的作用，如果小孩咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在给小孩添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠的原则，避免一次添加过多的蔬菜，以免引起消化不良。