感冒时失去味觉和嗅觉，可能是由以下原因引起：
1.病毒感染：普通感冒通常由病毒引起，这些病毒可能感染鼻腔和喉咙的嗅觉和味觉感受器，导致味觉和嗅觉丧失或减退。
2.炎症反应：感冒时，鼻腔和喉咙会发生炎症反应，这可能导致嗅觉和味觉感受器受损或功能异常。
3.过敏反应：某些人可能对感冒病毒或其他过敏原产生过敏反应，这可能导致鼻腔和喉咙的炎症，进而影响嗅觉和味觉。
4.药物副作用：某些感冒药或抗生素可能会影响嗅觉和味觉。
在大多数情况下，感冒引起的味觉和嗅觉丧失会在感冒症状缓解后逐渐恢复。以下是一些建议，可以帮助缓解味觉和嗅觉丧失的症状：
1.保持鼻腔清洁：使用盐水鼻腔喷雾剂或鼻腔冲洗器来清洁鼻腔，有助于减轻炎症和缓解鼻塞。
2.避免刺激性物质：避免接触烟雾、化学物质和强烈的气味，这些物质可能刺激鼻腔和喉咙，加重味觉和嗅觉丧失。
3.注意饮食：尝试吃一些刺激性的食物，如辛辣、酸味或咸味的食物，以帮助刺激味觉。此外，保持均衡的饮食，摄入足够的营养也很重要。
4.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解感冒症状和维持身体的正常功能。
5.休息和放松：充足的休息和放松可以帮助身体抵抗病毒感染，促进康复。
如果味觉和嗅觉丧失持续时间较长或伴有其他严重症状，如严重的鼻塞、呼吸困难、咳嗽、喉咙疼痛等，建议咨询医生进行进一步的评估和建议。医生可能会进行相关检查，如鼻内镜检查或嗅觉测试，以确定具体原因并提供适当的治疗方案。
需要注意的是，某些情况下，味觉和嗅觉丧失可能是其他健康问题的症状，如头部损伤、神经系统疾病或感染等。如果症状持续不缓解或伴有其他异常，应及时就医进行详细的检查和诊断。