鼻梁骨骨折后，在恢复期间需要注意饮食，以下是一些建议：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有助于骨折愈合。可以选择柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等食物。
3.富含维生素K的食物：维生素K对血液凝固和骨骼健康很重要。可以选择绿叶蔬菜、鱼肝油、酸奶等食物。
4.富含钙质的食物：钙质是维持骨骼健康的重要营养素。可以选择奶制品、豆制品、海鲜、坚果等食物。
5.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激伤口，影响愈合。
6.避免食用过于油腻的食物：过于油腻的食物可能会导致消化不良。
7.避免食用过甜的食物：过甜的食物可能会导致血糖升高，影响身体的恢复。
总之，鼻梁骨骨折后需要注意饮食，多吃富含蛋白质、维生素C、维生素K、钙质等营养素的食物，避免食用辛辣刺激性、过于油腻、过甜的食物。同时，还需要注意休息，避免剧烈运动，保持伤口清洁干燥，定期复查。如果出现不适症状，应及时就医。