发烧吃什么菜

发热通常发生在病原体侵入人体时。这种病原在人体内产生炎症反应，引起人体体温的升高。此时应以清淡饮食为主，水份较充足，营养丰富，易消化吸收的流质饮食为主。例如蔬菜汁、蔬菜汤、蔬菜粥、瘦肉粥等等。烹调材料可选用大白菜、油菜、香菇、苦瓜、黄瓜、冬瓜、芥兰、番茄、紫菜、莴笋、豆腐、蛋、鸭肉、鳄鱼肉等。这类菜肴富含营养，同时也富含水分，有利于抵御病魔和退烧。