要知道自己是否胃出血，可以通过以下方法：
1.观察大便：胃出血后，血液会经过肠道排出体外，导致大便颜色变黑。因此，观察大便颜色是判断胃出血的简单方法之一。如果大便呈现黑色柏油样，应高度怀疑胃出血。
2.检查呕吐物：如果呕吐物中含有血液或咖啡渣样物质，也可能是胃出血的表现。
3.出现其他症状：胃出血还可能伴有其他症状，如头晕、乏力、心慌、腹痛等。如果出现这些症状，应及时就医。
4.进行相关检查：如果怀疑胃出血，医生可能会建议进行以下检查：
胃镜检查：是诊断胃出血的常用方法，可以直接观察胃黏膜的情况，确定出血的部位和原因。
血常规检查：可以了解血红蛋白、红细胞等指标，判断是否存在贫血。
大便潜血试验：如果大便潜血试验阳性，提示可能存在消化道出血。
需要注意的是，以上方法只能初步判断是否胃出血，具体诊断还需要依靠医生的进一步检查和分析。如果出现上述症状，应及时就医，避免延误病情。
对于有以下情况的人群，更应警惕胃出血的发生：
1.有消化系统疾病史：如胃溃疡、胃炎、胃食管反流病等。
2.长期服用非甾体抗炎药：如阿司匹林、吲哚美辛等。
3.患有肝硬化：肝硬化患者容易出现胃底食管静脉曲张，容易导致胃出血。
4.年龄较大：老年人的血管弹性下降，胃黏膜变薄，更容易发生胃出血。
5.有其他健康问题：如高血压、糖尿病、心血管疾病等，这些疾病可能影响血管功能，增加胃出血的风险。
总之，如果怀疑自己胃出血，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒和吸烟，以预防胃出血的发生。