菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。所以，菠萝吃多了舌头会有刺痛感。根据提供的信息，我们可以进行如下分析：
1.菠萝蛋白酶：菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶可以分解蛋白质，从而导致舌头疼痛。
2.过敏反应：有些人可能对菠萝中的某些成分过敏，食用后会出现舌头疼痛、肿胀、瘙痒等症状。
3.口腔黏膜受损：菠萝的酸性成分可能会刺激口腔黏膜，导致黏膜受损，从而引起舌头疼痛。
针对以上情况，可以采取以下措施缓解：
1.停止食用菠萝：如果是因为菠萝蛋白酶引起的舌头疼痛，停止食用菠萝后，症状会逐渐缓解。
2.多喝水：多喝水可以帮助缓解舌头疼痛，同时也可以促进菠萝蛋白酶的分解。
3.食用其他食物：可以食用一些其他食物，如面包、饼干等，来缓解舌头疼痛。
4.口腔护理：可以使用盐水漱口，或者使用口腔喷雾剂来缓解口腔黏膜受损引起的疼痛。
5.就医治疗：如果舌头疼痛严重，或者出现其他症状，如肿胀、呼吸困难等，应及时就医治疗。
需要注意的是，如果是因为过敏引起的舌头疼痛，应避免再次食用菠萝，并及时就医治疗。同时，在食用菠萝时，应适量食用，避免过量食用。