菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质，这种物质会分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。所以，吃菠萝时会感到口腔和舌头有一种刺痛感。
一般来说，这种刺痛感会在食用菠萝后的15分钟到1小时内出现，持续时间因人而异，有的人可能会持续几个小时甚至更长时间。如果吃菠萝后舌头疼痛，可以通过以下方法缓解：
1.用凉水漱口：可以缓解口腔和舌头的刺痛感。
2.喝牛奶或吃酸奶：牛奶和酸奶中的蛋白质可以中和菠萝中的菠萝朊酶，从而缓解疼痛。
3.吃一些面包或饼干：面包和饼干中的淀粉可以吸附口腔中的菠萝朊酶，从而缓解疼痛。
4.避免再次食用菠萝：如果吃菠萝后舌头疼痛，建议不要再食用菠萝，以免加重疼痛。
需要注意的是，如果吃菠萝后舌头疼痛严重，或者出现了其他不适症状，如肿胀、呼吸困难等，建议及时就医。