糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，与普通精致白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。根据“糙米的功效与作用”这句话，可以进行如下分析：
1.补充营养：糙米保留了大量的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，能够为人体提供丰富的营养支持，有助于维持身体健康。
2.控制血糖：由于糙米中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收速度，有助于控制血糖水平的上升，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，是一种较为适宜的选择。
3.促进消化：糙米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和其他肠道问题。
4.降低胆固醇：糙米中的膳食纤维和植物固醇可以结合胆固醇，减少其吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
5.抗氧化：糙米中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮等，可以清除自由基，减少氧化应激对身体的损害，具有一定的抗氧化和抗炎作用。
6.饱腹感强：由于糙米中的膳食纤维含量较高，食用后能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
需要注意的是，虽然糙米具有多种健康功效，但也并非适合所有人。例如，由于糙米的口感较为粗糙，消化功能较弱的人群可能需要适量食用，以免引起消化不良。此外，对于患有肾脏疾病或其他特定健康问题的人群，建议在食用糙米前咨询医生的意见。