茯苓酸枣仁茶的副作用尚不明确。
茯苓和酸枣仁都是药食同源的中药材，茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，酸枣仁具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津的功效。现代研究表明，茯苓和酸枣仁含有多种化学成分，具有多种药理作用，如镇静、催眠、抗惊厥、降血脂、降血压、增强免疫力等。
然而，茯苓酸枣仁茶作为一种饮品，其副作用可能因个体差异而异。有些人可能对茯苓或酸枣仁过敏，饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。此外，茯苓和酸枣仁都具有一定的药理作用，过量饮用可能会引起不良反应，如头晕、恶心、呕吐、腹泻等。
因此，建议在饮用茯苓酸枣仁茶前，咨询医生或中医师的意见，尤其是过敏体质者、孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群。同时，应注意饮用量，不宜过量饮用，以免引起不良反应。