猪肝不能与以下食物一起食用：
1.豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
2.荞麦：同食会影响消化。
3.菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
4.西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
5.辣椒：猪肝中的铜、铁等离子可降低维生素C的抗氧化能力。
需要注意的是，猪肝虽然营养丰富，但胆固醇含量较高，食用过多可能会对健康造成影响。因此，建议适量食用猪肝，并搭配其他食物，以保证营养均衡。同时，猪肝的烹饪方式也很重要，应选择健康的烹饪方法，如煮、蒸等，避免过度烹饪导致营养流失。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。