嘴发干、舌头发涩可能与以下原因有关：
1.生理性因素
饮水过少：如果长时间没有补充水分，身体会处于缺水状态，从而导致口干舌燥。
饮食因素：食用了辛辣、刺激性食物，或过量食用过咸、过甜的食物，可能会刺激口腔黏膜，引起发干、发涩的感觉。
环境因素：长期处于干燥、多风的环境中，或长时间使用空调、暖气等，会导致空气湿度降低，引起口腔黏膜干燥。
精神因素：过度紧张、焦虑、压力过大等精神因素可能会影响唾液分泌，导致口干舌燥。
不良习惯：长期吸烟、饮酒、嚼槟榔等不良习惯可能会刺激口腔黏膜，导致口干舌涩。
2.病理性因素
口腔疾病：口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病可能会导致口腔黏膜受损，引起口干舌涩。
糖尿病：糖尿病患者由于血糖升高，可能会导致唾液分泌减少，出现口干舌燥的症状。
干燥综合征：一种自身免疫性疾病，可累及外分泌腺体，导致唾液分泌减少，出现口干、眼干等症状。
甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多可能会导致代谢率增加，产热增多，引起出汗、口干等症状。
其他：贫血、系统性红斑狼疮、更年期综合征等疾病也可能会导致口干舌涩。
如果嘴发干、舌头发涩的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，应注意保持口腔清洁，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物，保持良好的生活习惯和心态。