宝宝喝了过期的酸奶，可能会出现一些不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等。如果宝宝喝了过期的酸奶后出现这些症状，家长可以采取以下措施：
1.观察宝宝的症状：如果宝宝只是轻微的恶心、呕吐或腹泻，可以先观察一下宝宝的症状是否会自行缓解。如果症状持续或加重，应及时就医。
2.给宝宝多喝水：喝过期酸奶可能会导致宝宝脱水，因此要给宝宝多喝水，以补充水分。
3.避免给宝宝吃油腻食物：在宝宝症状缓解之前，避免给宝宝吃油腻、辛辣或刺激性食物，以免加重宝宝的胃肠道负担。
4.注意宝宝的饮食：如果宝宝症状持续或加重，应及时就医。在就医前，可以先给宝宝吃一些清淡易消化的食物，如米粥、面条等。
需要注意的是，如果宝宝喝了过期的酸奶后出现严重的症状，如高热、腹痛、呕吐不止等，应立即就医。同时，家长在平时给宝宝购买酸奶时，应注意查看保质期，避免购买过期的食品。