如何判断食物中毒？

一般情况食物中毒以群发性为主，有可能是因为没有将食物彻底的煮熟从而出现中毒的现象，比如佛手瓜等；其次也可能会表现为进食一些食物出现腹痛、恶心等症状；还有可能会出现心慌、气短等；严重者可能会出现严重的腹泻、脱水、休克等。平常生活中若出现上述症状，首先需要立即停止食用相关食物，及时去医院就医，必要时上报相关部门，以免导致一些不良的后果出现。