晚上喝啤酒是否会发胖，取决于多个因素，以下是一些需要考虑的点：
1.啤酒的热量：啤酒中含有卡路里，一杯（355毫升）普通啤酒大约含有150卡路里。如果在晚上过量饮用啤酒，并且没有相应地控制其他食物的摄入，那么摄入的总热量可能会超过身体的需求，从而导致体重增加。
2.其他饮食因素：晚上的整体饮食摄入也会对体重产生影响。如果在喝啤酒的同时还吃了高热量、高脂肪或高糖分的食物，那么发胖的风险就会增加。
3.个人代谢率：每个人的代谢率不同，这决定了身体消耗卡路里的速度。有些人的代谢率较高，即使摄入相同的热量，也更容易消耗掉，而对于一些代谢率较低的人来说，发胖的风险可能更高。
4.饮酒习惯：频繁地晚上喝啤酒，并且长期保持这种习惯，可能会对体重产生累积影响。
5.运动量：身体活动水平也是影响体重的重要因素。如果在晚上喝啤酒后，有足够的运动量来消耗摄入的卡路里，那么发胖的风险可能会降低。
需要注意的是，啤酒中的酒精也会对健康产生一些负面影响，如增加肝脏负担、影响心脏功能等。因此，为了保持健康的体重和良好的健康状况，建议适量饮用啤酒，并结合均衡的饮食和适度的运动。
对于那些关注体重和健康的人来说，以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：无论是晚上还是其他时间，都要注意控制饮食的总热量摄入，确保摄入的热量不超过身体的需求。
2.选择低热量饮品：如果想在晚上喝酒，可以选择低热量或无酒精的饮品，如水、茶或低卡啤酒。
3.注意饮食平衡：保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，避免过度依赖高热量、高脂肪和高糖分的食物。
4.增加运动量：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳或其他有氧运动，有助于消耗卡路里并提高代谢率。
5.限制饮酒频率：尽量减少晚上饮酒的频率，避免过度依赖酒精。
6.定期体检：定期进行身体检查，包括体重、血压、血糖等指标的监测，以及咨询医生关于健康饮食和生活方式的建议。
最重要的是，要根据个人的身体状况和健康目标来制定适合自己的饮食和生活方式。如果对体重或健康有特定的关注或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。