虾不能和以下食物一起吃：
1.富含维生素C的食物：虾中含有五价砷化合物，维生素C会将其还原为三价砷，即俗称的砒霜。但需要注意的是，这种转化是需要一定条件的，只有在大量摄入维生素C和虾的情况下，才可能产生有毒物质。因此，适量食用虾和富含维生素C的食物，并不会对健康造成太大影响。
2.鞣酸含量较多的食物：虾属于高蛋白食物，鞣酸会与蛋白质发生反应，生成难以消化的络合物，增加肠胃负担。常见的鞣酸含量较多的食物有：柿子、葡萄、石榴、山楂等。
3.南瓜：虾和南瓜一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4.果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）中含有维生素C，虾仁中含有砷，若同时服用会转化成三价砷，也就是剧毒“砒霜”，危害不小。
5.黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
6.红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
7.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。如果与虾等高蛋白食物一起吃，会出现不易消化的情况，从而损伤脾胃。