芒果过敏通常在接触过敏原后的1-3天内出现症状，但具体的严重程度因人而异。以下是一些可能的情况：
1.第1-2天：这是过敏反应的早期阶段，可能会出现口唇肿胀、舌头肿胀、喉咙疼痛等症状。有些人可能还会出现皮肤瘙痒、红斑或风团。
2.第2-3天：症状可能会加重，包括面部和四肢的肿胀、皮肤水疱、腹泻、呕吐等。严重的过敏反应可能导致呼吸困难、休克等紧急情况。
3.高峰期：症状的高峰期通常在接触过敏原后的24-72小时内。在这个阶段，症状可能会达到最严重的程度，需要及时就医治疗。
需要注意的是，有些人可能会在接触过敏原后的数天甚至一周后才出现症状，这被称为延迟反应。此外，过敏反应的严重程度还可能受到个体差异、过敏原剂量、过敏体质等因素的影响。
如果怀疑自己对芒果过敏，应避免食用芒果及其制品，并尽快就医。医生可能会根据症状的严重程度给予适当的治疗，包括使用抗组胺药物、糖皮质激素等。在严重的情况下，可能需要进行紧急治疗，如注射肾上腺素。
为了预防芒果过敏，以下是一些建议：
1.了解自己的过敏史：如果已知对芒果过敏，应避免食用任何含有芒果的食物和产品。
2.注意食品标签：某些食品可能会添加芒果汁或其他芒果成分，即使食品本身不含有芒果，也可能引起过敏反应。在购买食品时，仔细阅读食品标签。
3.避免接触过敏原：在处理芒果或食用芒果后，彻底清洁手部和口腔，以避免接触到过敏原。
4.谨慎选择食物：如果不确定某种食物是否含有芒果，最好选择其他食物替代。
如果出现过敏症状，应尽快就医，并告知医生过敏史和食用芒果的情况。医生可以根据具体情况进行诊断和治疗，确保患者的安全。