清胃火的十种中药分别是：
1.石膏：生用能清热泻火，除烦止渴；煅用能敛疮生肌，收湿，止血。
2.知母：清热泻火，滋阴润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
3.栀子：泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。用于热病心烦，肝火目赤，头痛，湿热黄疸，淋证，血痢尿血，目赤肿痛，疮疡肿毒，扭伤肿痛。
4.芦根：清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽，肺痈吐脓，热淋涩痛。
5.天花粉：清热生津，润肺化痰，消肿排脓。用于热病口渴，肺热燥咳，内热消渴，疮疡肿毒。
6.竹叶：清热除烦，生津利尿。用于热病烦渴，口疮尿赤，热淋涩痛。
7.夏枯草：清火，明目，散结，消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛；甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压。
8.决明子：清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
9.黄连：清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疗疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。
10.蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。