胳膊粗肩膀厚的原因可能有以下几点：
1.缺乏锻炼：如果长期缺乏锻炼，尤其是针对上肢和肩部的锻炼，可能会导致肌肉不够发达，脂肪容易堆积，从而使胳膊和肩膀看起来较粗厚。
2.高热量饮食：如果长期摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，容易导致体内脂肪堆积，包括胳膊和肩膀部位。
3.姿势不良：长期保持不良的姿势，如低头、弯腰、驼背等，可能会导致肌肉不平衡，使胳膊和肩膀的肌肉得不到充分的锻炼，从而影响其形态。
4.激素水平变化：女性在青春期、怀孕期间、更年期等阶段，激素水平会发生变化，可能会导致脂肪分布的改变，使胳膊和肩膀看起来较粗厚。
5.遗传因素：胳膊粗肩膀厚也可能与遗传因素有关，如果家族中有此类体型特征，那么自己也可能会有。
针对以上原因，可以采取以下措施来改善：
1.加强锻炼：进行有针对性的上肢和肩部锻炼，如哑铃侧平举、俯身飞鸟等，可以帮助增强肌肉，减少脂肪堆积。
2.控制饮食：保持均衡的饮食，减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，多吃蔬菜、水果、粗粮等健康食品。
3.保持正确的姿势：注意保持挺胸抬头、收腹直腰的正确姿势，避免长时间低头、弯腰、驼背等。
4.调节激素水平：如果是由于激素水平变化导致的胳膊粗肩膀厚，可以咨询医生，采取相应的调节措施。
5.寻求专业帮助：如果胳膊粗肩膀厚的情况较为严重，影响到了身体健康和外观，可以寻求专业医生或健身教练的帮助，制定个性化的改善方案。
需要注意的是，每个人的身体状况和原因都不同，如果对胳膊粗肩膀厚的问题有疑虑，建议咨询医生或专业人士，以便获得更准确的建议和治疗方案。