鳕鱼营养功效与作用?

鳕,又称裸盖鱼,脂肪含量高,肉质细嫩,白皙光滑,且口内无油腻。鳕有一定的保健功能。肉食:活血化瘀法。活血化淤:补血止血。骨骼:治疗脚气。清肝油:清疮解毒,鳕鱼肝可用来提取鱼肝油(含油量20%-40%,含有丰富的维生素A,维生素D。主要治疗跌打损伤、瘀血、脚气、火伤、溃疡等。