感染诺如病毒后的治疗方法如下：
1.一般治疗：
患者需要注意补充水分，以防止脱水。如果症状较轻，可以口服补液盐；如果症状严重，需要及时就医，通过静脉补液。
患者在感染期间需要注意休息，避免过度劳累。
2.药物治疗：
止吐药：如氯丙嗪、异丙嗪等，可用于缓解恶心、呕吐等症状。
止泻药：如蒙脱石散等，可用于缓解腹泻症状。
调节肠道菌群药：如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等，可用于调节肠道菌群，改善肠道微生态环境。
抗病毒药：目前尚无特效的抗病毒药物，主要是对症治疗。
3.中医治疗：
中药治疗：如葛根芩连汤、藿香正气散等，可用于缓解诺如病毒感染引起的发热、恶心、呕吐、腹泻等症状。
针灸治疗：如针刺内关、足三里、中脘等穴位，可用于缓解恶心、呕吐、腹泻等症状。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方法需要根据患者的具体情况而定。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。此外，患者在感染诺如病毒期间，应注意饮食卫生，避免食用生冷食物，保持手部清洁，避免交叉感染。