血糖偏高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些建议：
1.选择低升糖指数的食物：低升糖指数的食物进入胃肠道后，引起血糖波动较小，有助于控制血糖。这类食物包括全麦面包、糙米、豆类、蔬菜等。
2.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以减缓食物消化和吸收的速度，有助于稳定血糖水平。建议多吃蔬菜、水果、全麦食品等富含膳食纤维的食物。
3.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，但过多的碳水化合物会导致血糖升高。因此，需要控制碳水化合物的摄入量，适当减少米饭、面条、面包等主食的摄入量。
4.选择优质蛋白质：蛋白质可以提供饱腹感，同时对血糖影响较小。建议选择鱼、虾、瘦肉、豆类等优质蛋白质食物。
5.控制脂肪的摄入量：脂肪的摄入过多会导致体重增加，增加胰岛素抵抗的风险，从而影响血糖控制。建议选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
6.注意食物的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免油炸、油煎等高热量的烹饪方式。
7.定时定量进餐：保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食，有助于控制血糖水平。
8.避免高糖食物：高糖食物如糖果、巧克力、饮料等应尽量避免食用，以免引起血糖急剧升高。
9.注意饮食的均衡：除了控制血糖，还应注意饮食的均衡，摄入足够的维生素、矿物质和其他营养素。
10.咨询医生或营养师的建议：每个人的血糖控制情况不同，饮食需求也可能有所差异。因此，建议咨询医生或营养师的建议，制定个性化的饮食计划。
总之，血糖偏高的人需要注意饮食的选择和控制，合理搭配食物，避免高糖、高脂肪和高碳水化合物的食物，保持饮食的均衡和规律，有助于控制血糖水平，预防并发症的发生。