血糖高的人在饮食方面需要注意控制总热量，减少糖分、碳水化合物和脂肪的摄入，增加膳食纤维的摄入，注意饮食时间和食物搭配，避免饮酒和高盐食物，并根据个人情况咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。
血糖高的人吃东西有很多禁忌，以下是一些需要注意的点：
1.控制总热量：血糖高的人需要控制饮食的总热量，以避免血糖过高。建议根据个人情况，合理安排每餐的摄入量。
2.减少糖分摄入：避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。此外，一些含糖饮料和加工食品也应该限制摄入。
3.控制碳水化合物摄入：碳水化合物是血糖的主要来源，因此需要控制碳水化合物的摄入量。建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等，而避免简单碳水化合物，如白面包、白米饭等。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平。建议多食用蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
5.控制脂肪摄入：脂肪的摄入应该适量，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。建议选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
6.注意饮食时间：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱腹，有助于控制血糖水平。
7.避免饮酒：饮酒会导致血糖升高，并且可能加重糖尿病的病情。
8.注意食物搭配：合理搭配食物，如碳水化合物与蛋白质、脂肪的搭配，可以帮助控制血糖水平。
9.避免高盐食物：高盐食物会导致血压升高，对糖尿病患者的健康不利。建议减少盐的摄入量。
10.咨询医生或营养师：每个人的情况不同，因此需要根据个人情况制定适合自己的饮食计划。建议咨询医生或营养师，获取更专业的建议。
总之，血糖高的人需要注意饮食的选择和搭配，以控制血糖水平，预防并发症的发生。