血糖高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些适合他们食用的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，对血糖控制有益。建议选择低糖、高纤维的蔬菜，如菠菜、西兰花、苦瓜、黄瓜等。
2.全谷物：全谷物富含复杂碳水化合物，消化吸收较慢，有助于稳定血糖水平。可选择全麦面包、糙米、燕麦等。
3.豆类：豆类是优质的植物蛋白来源，同时富含纤维和其他营养物质。可以选择黑豆、红豆、绿豆等。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，并控制摄入量，避免血糖过高。
5.蛋白质：摄入适量的蛋白质有助于维持饱腹感和肌肉健康。可选择鱼、虾、鸡肉、豆类等富含优质蛋白质的食物。
6.健康脂肪：选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
7.饮水：保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，促进代谢。建议多喝白开水，避免含糖饮料。
需要注意的是，血糖高的人的饮食需要个体化，应根据个人的血糖控制情况、身体状况和饮食需求来制定合理的饮食计划。同时，还应配合适量的运动和药物治疗，定期监测血糖，以控制病情。如果对饮食控制有疑问，建议咨询医生或营养师的建议。