含蛋白质高的食物包括动物蛋白食物（如猪牛羊兔等畜肉、鸡鸭鹅等禽类、鱼类）和植物蛋白食物（如黄豆、黑豆等豆类及豆腐、豆腐制品、腐竹等），它们各有特点，为满足人体对不同蛋白质的需求，应适当多吃动物性食品和豆类食品。
含蛋白质高的食物主要包括动物蛋白食物和植物蛋白食物。动物蛋白食物中，猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡、鸭、鹅等禽类以及鱼类，是人体所需蛋白质的良好来源。植物蛋白含量较高的是豆类，如黄豆、黑豆等，豆腐及豆腐制品、腐竹等食品也是较好的植物蛋白质来源。
动物蛋白食物富含人体必需的氨基酸，其蛋白质的营养价值较高。猪肉、牛肉、羊肉等畜肉类不仅蛋白质含量丰富，还能提供多种矿物质和维生素。兔肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种维生素和氨基酸。禽类如鸡、鸭、鹅等，其肉质细嫩，蛋白质含量较高，且易于消化吸收。鱼类是优质的蛋白质来源，同时富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
植物蛋白中，豆类的蛋白质含量尤为突出。黄豆和黑豆不仅蛋白质含量高，还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。豆腐及豆腐制品是以豆类为原料加工而成，保留了豆类中的大部分营养成分，是植物蛋白的良好来源。腐竹是一种传统的豆制品，其蛋白质含量也较高，适合作为日常饮食中的蛋白质补充。
总之，为了满足人体健康对不同种类蛋白质的需要，应适当多吃一些动物性食品和豆类食品。