新鲜百合是一种常见的食材，也是一种中药材，具有多种功效与作用。
一、润肺止咳
新鲜百合具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血等症状。
二、宁心安神
新鲜百合具有宁心安神的作用，可用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦等症状。
三、美容养颜
新鲜百合中含有丰富的维生素和黏液质，可促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，具有美容养颜的功效。
四、增强免疫力
新鲜百合中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素等营养成分，可增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
五、防癌抗癌
新鲜百合中含有秋水仙碱等多种生物碱，这些生物碱具有防癌抗癌的作用，可用于治疗癌症。
需要注意的是，新鲜百合虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用新鲜百合。此外，新鲜百合的食用量也不宜过多，以免引起身体不适。