维生素D3和鱼肝油的区别在于：
1.成分不同：维生素D3是一种脂溶性维生素，主要成分是维生素D；鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等深海鱼类的肝脏中提取的脂肪，主要成分是维生素A和维生素D。
2.来源不同：维生素D3可以通过晒太阳合成，也可以通过食物摄取；鱼肝油只能通过食物摄取。
3.功效不同：维生素D3的主要功效是促进钙的吸收和利用，预防佝偻病；鱼肝油的主要功效是预防夜盲症和佝偻病，还可以提高免疫力。
4.适用人群不同：维生素D3适用于所有人，尤其是婴儿、儿童、孕妇和老年人；鱼肝油适用于婴儿、儿童和孕妇。
5.副作用不同：维生素D3过量可能会导致中毒，表现为恶心、呕吐、头痛等症状；鱼肝油过量可能会导致维生素A中毒，表现为皮肤干燥、脱发、恶心等症状。
需要注意的是，维生素D3和鱼肝油都不能过量服用，应该在医生的指导下使用。同时，维生素D3和鱼肝油不能完全替代，应该根据个人的情况选择合适的补充剂。