叶酸早上吃还是晚上吃都可以，一般建议随餐服用。
叶酸是一种水溶性维生素，人体内不能合成，只能从食物中摄取。补充叶酸可以预防胎儿神经管畸形，还可以预防巨幼红细胞贫血。叶酸的服用时间没有严格的限制，早上吃或晚上吃都可以，建议随餐服用，这样可以提高叶酸的吸收率。
需要注意的是，叶酸的补充应该在医生的指导下进行，不要自行增减剂量。此外，以下人群在补充叶酸时需要特别注意：
备孕女性：建议在备孕前3个月开始补充叶酸，每天400μg。如果有神经管畸形生育史，建议每天补充5mg。
孕妇：如果叶酸代谢存在风险，需要加大剂量补充。如果是高危妊娠，如患有糖尿病、高血压等，也需要在医生的指导下补充叶酸。
老年人：随着年龄的增长，人体对叶酸的吸收能力会下降，容易出现叶酸缺乏。老年人在补充叶酸时，应该从小剂量开始，逐渐增加剂量。
服用某些药物的人群：如抗癫痫药、二甲双胍等，会影响叶酸的代谢，导致叶酸缺乏。这些人群在补充叶酸时，应该咨询医生的意见。