吃樱桃多了一般不会上火。樱桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、铁、磷、胡萝卜素、维生素B族等营养物质。中医认为，樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、祛风胜湿、健脾和胃、养颜驻容的功效。
虽然吃樱桃多了一般不会上火，但也应注意适量食用。樱桃中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，对健康不利。此外，樱桃的果核中含有一定量的氰甙，食用过多可能会引起中毒。因此，食用樱桃时应注意适量，不要过量食用。
需要注意的是，樱桃性温，体质燥热、患有热性病及喘嗽者不宜食用。此外，樱桃的果柄部分容易残留农药，食用时应将果柄去除。