吃樱桃多了一般不会上火，但可能会带来一些其他影响。
樱桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、铁、钾等营养成分。一般来说，适量食用樱桃不会对身体造成不良影响。
然而，有些人可能对樱桃过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。此外，樱桃中含有一定量的糖分，如果食用过多，可能会导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
对于健康人群来说，建议适量食用樱桃，一般每天食用10-15颗左右即可。同时，樱桃的成熟度也会影响其营养价值和口感，建议选择成熟度较高、无腐烂的樱桃食用。
总之，吃樱桃多了一般不会上火，但需要注意适量食用，如有不适症状应及时就医。