樱桃吃多了可能会上火。樱桃性温，食用过多可能会导致体内热气积聚，引起上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。
此外，樱桃中含有一定量的糖分，食用过多可能会导致血糖升高，对健康不利。因此，建议适量食用樱桃，一般每天食用10颗左右为宜。
对于容易上火的人群，如热性体质、经常便秘、口腔溃疡的人，更应控制樱桃的食用量。同时，樱桃不能与辛辣食物、海鲜等同时食用，以免加重上火症状。
如果食用樱桃后出现上火症状，可以多喝水，多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨等，以缓解不适。如果症状严重，建议及时就医。
总之，樱桃是一种营养丰富的水果，但食用时需要注意适量，以免引起上火或其他不适。