蒸苹果治便秘吗

蒸苹果不能治疗便秘的。苹果里面含有丰富的鞣酸、果胶还有膳食纤维。鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道液体分泌，而使大便水分减少，起到止泻的作用，果胶没有经过加热，具有软化大便，治疗便秘的作用，如果加热以后就会变性，具有收敛止泻的功效，蒸苹果，就是把里面的果胶蒸熟了，这样就不具备缓解便秘的作用，只具备收敛止泻的功效，对治疗腹泻有效果，治疗便秘就没有效果。如果要治疗便秘，就尽量吃生的苹果，不能吃煮熟的苹果。生苹果治疗便秘效果比较好。