生黄精和熟黄精的功效与作用基本相同，但在某些方面也存在一定的差异。
生黄精和熟黄精都具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效。可用于治疗肺虚燥咳、脾胃虚弱、肾虚精亏等病症。然而，熟黄精经过炮制后，其功效和作用可能会有所增强。
熟黄精的炮制过程通常包括九蒸九晒，使其变得更加软糯，易于消化吸收。因此，熟黄精在补益作用上更为显著，更适合用于治疗一些虚损性疾病，如久病体虚、气血不足、肾虚阳痿等。
此外，熟黄精还具有一定的抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂等作用，对心脑血管疾病、糖尿病等有一定的预防和治疗作用。
需要注意的是，生黄精和熟黄精都属于中药材，使用时应遵循医嘱，按照剂量和用法使用。同时，由于黄精具有一定的滋补作用，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜服用。此外，黄精性质滋腻，易助湿邪，因此在服用期间应避免食用过于油腻、生冷的食物，以免影响药效。
总之，生黄精和熟黄精在功效与作用上存在一定的差异，具体使用哪种黄精应根据个人体质和病情来选择。同时，在使用中药材时，应注意合理用药，避免滥用。