凉性食物和凉性水果是中医食疗理论中的概念。根据中医的观点，食物和水果也具有寒、凉、温、热等不同的性质。
凉性食物和凉性水果通常具有以下特点：
1.清热作用：凉性食物和水果可以降低体内的热气，缓解发热、口渴、咽干等症状。
2.解毒作用：它们有助于清除体内的热毒，对于一些热毒病症如疮疡肿毒、痈肿等有一定的辅助治疗作用。
3.润燥作用：凉性食物和水果可以缓解体内的燥热，对于干燥、口渴、咳嗽等症状有一定的改善作用。
4.促进消化：凉性食物和水果可以促进胃肠蠕动，帮助消化，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
凉性食物和凉性水果包括但不限于以下种类：
1.凉性食物：如苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、菠菜、苋菜、蕹菜、莴笋、茄子、茭白、百合、藕、竹笋、鱼腥草、马齿苋、蒲公英等。
2.凉性水果：如梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、桑葚、荸荠、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、罗汉果等。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对于凉性食物和水果的耐受性也会有所差异。因此，在食用凉性食物和水果时，应根据个人体质和具体情况进行适量食用。同时，对于脾胃虚寒、寒性体质的人群，以及孕妇、产妇等特殊人群，应避免过量食用凉性食物和水果，以免引起身体不适。如果有任何健康问题或特殊需求，建议在医生或专业人士的指导下进行饮食选择。