动脉硬化的饮食禁忌有哪些

动脉硬化的饮食禁忌，主要有四点：第一点，禁忌高胆固醇的食物，比如说羊尿，鸭蛋，猪肝，肥肉，猪肾等等，这样的话对病情极为的不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化等并发症状。第二，禁忌高脂肪的食物。对冠心病和动脉粥样硬化有弊无利，应该列为最重视的一项。第三，禁忌一些发物，比如说，葱、姜、蒜等，还有烟酒，这是一定要禁的。还有就是禁食各类禽类的蛋，还有禁食各种肥肉，禁食各种动物的内脏。