玉米的糖分含量高吗?

普通甜玉米的糖分含量不是很高。目前比较少栽培,糖分约为4-6%,通常作为食用罐头的原料,与饲料用玉米相比较,甜度较稳定,即使保存数日后,也能保持收获时的甜味。