经常掉头发可能是由于缺乏以下几种元素：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，而蛋白质是合成角蛋白的重要原料。如果人体缺乏蛋白质，头发的生长速度会变慢，容易断裂和脱落。
2.维生素：维生素对头发的健康也非常重要。例如，维生素B7（生物素）有助于维持头发的正常生长和代谢；维生素C可以促进胶原蛋白的合成，使头发更加坚韧；维生素E具有抗氧化作用，能够保护头发免受自由基的伤害。
3.矿物质：某些矿物质在头发的健康中也起着重要作用。例如，锌是一种必需的微量元素，参与头发的生长和修复；铁缺乏可能导致头发干枯、易断。
4.微量元素：除了上述元素外，一些微量元素如铜、硒等也对头发的健康有影响。
需要注意的是，掉头发的原因可能是多方面的，不仅仅是缺乏元素。其他因素如压力、遗传、内分泌失调、营养不良、疾病等也可能导致头发脱落。
如果经常掉头发，建议采取以下措施：
1.保持均衡的饮食，摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等。
2.避免过度烫染和使用刺激性的洗发水，尽量减少对头发的伤害。
3.减轻压力，保持良好的生活习惯，充足的睡眠和适度的运动有助于维持身体健康。
4.定期梳理头发，促进头皮血液循环。
5.如果掉头发的情况严重或持续时间较长，建议咨询医生或皮肤科专家，进行进一步的检查和治疗。
此外，对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，由于生理状态的变化，可能对某些元素的需求有所不同，因此在饮食中应特别注意摄入足够的营养。如果有任何疑虑，最好咨询专业的营养师或医生的建议。