老人不大便多久会死取决于多种因素，如基础健康状况、治疗方法等。但长期不大便可能会导致肠梗阻、便秘、心血管疾病、肾脏问题等严重健康问题，甚至危及生命。因此，如果老人出现长时间不大便的情况，应及时就医，以便早期诊断和治疗。
通常情况下，老人不大便的时间长短与死亡之间没有直接的因果关系。然而，长期不大便可能会导致严重的健康问题，甚至危及生命。以下是一些需要注意的情况：
1.肠梗阻：如果老人长时间不大便，并且伴有腹痛、呕吐、腹胀等症状，可能是肠梗阻引起的。肠梗阻是指肠内容物在肠道中不能正常运行，导致肠道堵塞。如果不及时治疗，肠梗阻可能会导致肠道坏死、感染等严重并发症，甚至危及生命。
2.便秘：老人如果长期便秘，可能会导致大便在肠道中积聚，引起腹痛、腹胀、食欲不振等症状。长期便秘还可能增加患结肠癌的风险。
3.心血管疾病：长期不大便可能会导致腹压增加，影响血液循环，增加心血管疾病的风险，如心脏病发作和中风。
4.肾脏问题：长期不大便可能会导致体内毒素积聚，影响肾脏功能。
因此，如果老人长时间不大便，应及时就医，进行相关检查和治疗。医生会根据具体情况制定相应的治疗方案，可能包括调整饮食、使用泻药、灌肠等方法。
在日常生活中，老人应保持适量的运动、饮食均衡、多喝水，以预防便秘的发生。如果老人有便秘问题，应及时就医，避免自行使用泻药或灌肠等方法，以免加重病情。
总之，老人不大便多久会死取决于多种因素，如基础健康状况、治疗方法等。如果老人出现长时间不大便的情况，应及时就医，以便早期诊断和治疗。同时，老人和家属也应该关注老人的健康状况，定期带老人进行体检，预防疾病的发生。