菜吃咸了可能会对身体造成多方面的坏处，包括升高血压、加重肾脏负担、影响钙吸收、增加胃癌风险等，因此为了保持身体健康，建议适量控制盐的摄入。
菜吃咸了可能会对身体造成以下几方面的坏处：
一、升高血压
(1)盐的主要成分是氯化钠，钠离子摄入过多会导致体内钠离子潴留，引起水钠潴留，血容量增加，从而使血压升高。
(2)长期高盐饮食还会使血管平滑肌细胞肿胀，血管腔变窄，增加血液黏稠度，从而增加高血压的发病风险。
二、加重肾脏负担
(1)肾脏是人体重要的排泄器官，钠离子需要通过肾脏排出体外。
(2)如果摄入的盐分过多，肾脏的负担会加重，可能导致肾脏功能受损。
三、影响钙吸收
(1)盐摄入过多会导致人体钙流失，增加骨质疏松的风险。
(2)这是因为盐会促进肾脏排出钙，同时也会抑制肠道对钙的吸收。
四、增加胃癌风险
(1)高盐饮食会刺激胃黏膜，长期刺激可能导致胃黏膜损伤，增加胃癌的发病风险。
(2)此外，高盐饮食还可能促进幽门螺杆菌的生长，进一步增加胃癌的发病风险。
五、其他危害
(1)菜吃咸了还可能导致其他健康问题，如水肿、皮肤粗糙、免疫力下降等。
(2)对儿童来说，高盐饮食还可能影响生长发育。
因此，为了保持身体健康，建议适量控制盐的摄入，每天的盐摄入量应控制在6克以下。同时，应注意减少咸菜、腌制品等高盐食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。