紫菜吃多了可能会对身体造成以下影响：
1.胃肠道不适：紫菜中含有一定量的膳食纤维，过量食用可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。
2.碘摄入过量：紫菜是一种富含碘的食物，过量食用可能会导致碘摄入过量，从而引起甲状腺功能亢进等问题。
3.影响营养吸收：紫菜中含有一定量的草酸，过量食用可能会影响人体对钙、铁等营养物质的吸收。
需要注意的是，以上只是一些可能的影响，具体情况还需要根据个人的身体状况和食用量来判断。一般来说，适量食用紫菜是不会对身体造成太大影响的。同时，为了保证身体健康，建议保持均衡的饮食，适量摄入各种食物。