西红柿和虾一起食用通常不会引起中毒症状，但在某些情况下，可能会出现过敏反应、消化不良或中毒症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕、乏力、腹泻、呕吐等。为避免出现不适症状，应选择新鲜、干净的食材，彻底煮熟食物，避免过量食用，对虾或西红柿过敏的人应避免食用。
西红柿和虾是两种常见的食物，通常情况下一起食用并不会引起中毒症状。然而，在某些情况下，可能会出现不适反应，以下是一些可能的症状：
1.过敏反应：对虾或西红柿中的蛋白质过敏的人，可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
2.消化不良：大量食用西红柿和虾可能会导致消化不良，如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。
3.中毒症状：如果西红柿或虾受到污染，或者烹饪不当，可能会产生有害物质，导致中毒症状，如头晕、乏力、腹泻、呕吐等。
需要注意的是，这些症状并不是一定会出现的，而且每个人的反应可能不同。如果出现严重的不适症状，应及时就医。
为了避免出现中毒或不适症状，建议：
1.选择新鲜、干净的食材，避免食用变质或受到污染的食物。
2.烹饪时要注意卫生，彻底煮熟食物，以杀死细菌和寄生虫。
3.对于过敏体质的人，应避免食用可能引起过敏的食物。
4.食用西红柿和虾时要适量，不要过量食用。
总之，虽然西红柿和虾一起食用通常是安全的，但仍需注意个人体质和食物的质量，以避免出现不适症状。如果出现异常症状，应及时就医。