健脾胃的食物主要有薏苡仁、山药、芡实、南瓜、胡萝卜、红薯和菠菜等，这些食物具有不同的功效，如薏苡仁可利水渗湿、健脾止泻，山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，南瓜补中益气、消炎杀菌、止痛，胡萝卜健脾化滞、润燥明目，红薯补脾益气、清肠减肥，菠菜润燥养肝、益肠胃、通便秘。
健脾胃的食物主要有以下几种：
1.薏苡仁：具有利水渗湿、健脾止泻等功效。
2.山药：味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
3.芡实：具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。
4.南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
5.胡萝卜：味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾化滞、润燥明目的功效，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
6.红薯：性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
7.菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。