肺结核病的食疗包括高蛋白食物、富含维生素的食物、滋阴润肺的食物、高热量食物及矿物质丰富的食物，如鸡肉、蔬菜水果、百合银耳等，但食疗不能替代正规抗结核治疗，患者需在医生指导下按时服药、定期复查并结合合理饮食调理以促进康复。
肺结核病的食疗包括以下几种：
1.高蛋白食物：肺结核患者需要消耗较多的蛋白质来修复受损组织，增强免疫力。可选择如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类、奶类等富含优质蛋白质的食物。
2.富含维生素的食物：维生素对于身体的正常功能和免疫系统的维护至关重要。患者应多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、菠菜、苹果、橙子等，以补充维生素A、C、E等。
3.滋阴润肺的食物：肺结核患者常有咳嗽、咳痰等症状，食用一些滋阴润肺的食物有助于缓解症状。例如，百合、银耳、雪梨、蜂蜜等。
4.高热量食物：由于肺结核是一种慢性消耗性疾病，患者需要摄入足够的热量来维持身体的能量需求。可以选择一些富含碳水化合物的食物，如米饭、面食等。
5.矿物质丰富的食物：适当补充矿物质对肺结核患者的康复也很重要。如含铁丰富的食物（如动物肝脏、瘦肉等）、含锌丰富的食物（如牡蛎、核桃等）。
需要注意的是，食疗虽然对肺结核患者的康复有一定的帮助，但不能替代正规的抗结核治疗。患者应在医生的指导下，按时服药，定期复查，同时结合合理的饮食调理，以提高治疗效果，促进身体康复。